Kebanyakan truk makanan old-school dikenal dengan makanan penyumbat arterinya, namun truk baru ini justru menjual hal yang menyehatkan. Kendaraan yang tampak cerdas ini telah diubah menjadi pasar keliling dengan barang dagangan berupa pilihan makanan sehat untuk lingkungan yang kurang terlayani yang mana pilihan bahan makanan yang baik seringkali sulit diperoleh. Inilah bus yang disebutMobile Good Food Market.
Desain truk dilengkapi dengan tenda pelindung dan rak lipat aluminium yang bisa dengan cepat disimpan di dalam truk. Rak yang menumpuk tinggi berisi apel, jeruk, bayam, brokoli dan bahan makanan lezat lainnya di kantong plastik, dengan harga murah. Interior bus dapat dilewati kursi roda, dan apabila cuaca buruk mengancam, belanja bisa dilakukan dari dalam juga.